Стоит ли пробовать жареных насекомых
Пробовать безопасно, если брать с горячего лотка, где товар готовят при вас. Это местная уличная еда с долгой историей, а не аттракцион для туристов, хотя на курортах она давно работает и так.
Обновлено
Напишите, на какие даты смотрите и сколько вас — подскажем, что подходит.
Чаще всего продают сверчков, шелкопряда, водяных жуков и саранчу. Их обжаривают и солят, иногда добавляют соус.
Вкус зависит не от насекомого, а от прожарки: чаще всего это солёный хруст, похожий на сухарики или чипсы.
Берут с горячих лотков и в проходных местах, где товар быстро расходится. Остывшие горки на витрине лучше обходить.
Главный риск не в самих насекомых, а в аллергии: людям с реакцией на морепродукты и хитин пробовать не стоит.
На Пхукете их встречают на ночных рынках и в туристических зонах, реже — в обычных жилых районах.
Порции маленькие, и берут их именно попробовать, а не наесться.