# Как заказать еду на фудкорте Пхукета без тайского

Адрес страницы: https://phukeo.com/help/faq/zakaz-na-fudkorte

Тайский тут не нужен: на фудкорте заказывают пальцем по картинке в меню и показывают число порций на руке. Во многих залах вместо наличных работает карта — её берут на входе, кладут на неё сумму, расплачиваются у стоек, а остаток возвращают на выходе. Про остроту говорят одним словом заранее, иначе повар сделает по-местному.

Фудкорт на острове — это ряд маленьких кухонь вокруг общего зала со столами.

Как они устроены, разбирает хаб [фудкорты и супермаркеты](/guide/fudkorty-i-supermarkety).

Каждая стойка готовит своё: лапшу, рис, суп, шашлычки, десерты.

Меню висит над кассой с картинками и подписями на двух языках.

Показать пальцем на фото — нормальный способ заказа, никого это не удивит.

Число порций удобнее показать на руке, чем произносить вслух.

Повар переспросит про остроту жестом или коротким словом.

Скажите про неё сразу — на тарелке это уже не исправить.

Почему местная кухня такая жгучая, объясняет хаб [острота и специи](/guide/ostrota-i-specii).

Мясо и рыбу показывают на витрине — можно выбрать кусок глазами.

Без мяса тоже готовят, но об этом говорят до начала жарки.

Как об этом просить, разбирает [вегетарианская еда](/help/faq/vegetarianskaya-eda).

Детям берут рис с курицей или яичную лапшу без перца.

Что ещё заходит младшим, подсказывает страница [еда для детей](/help/faq/eda-dlya-detey).

Карту фудкорта берут у стойки на входе и кладут на неё сумму.

У каждой кухни её прикладывают к терминалу, и остаток видно на экране.

Перед уходом карту сдают обратно, остаток возвращают наличными.

Забытая карта в кармане — самая частая потеря вечера.

Часть залов работает на наличных, и мелкие купюры там выручают.

Где их взять, показывает ответ про [банкоматы](/help/faq/bankomaty-na-phukete).

Столик занимают до заказа: ставят сумку или салфетку.

Приборы, соусы и воду берут на общей стойке самостоятельно.

Поднос после еды относят к тележке — так делают все.

Слов почти не нужно, но пара фраз облегчает разговор.

Их собирает страница [тайские фразы](/help/faq/tayskie-frazy).

Как объясняться без общего языка, разбирает [языковой барьер](/help/faq/yazykovoy-barer).

Вечером те же блюда продают на уличных рядах под навесом.

Про них рассказывает хаб [уличная еда](/guide/ulichnaya-eda).

Ночные ряды работают по той же схеме, только касса у каждого своя.

Как устроен такой вечер, показывает хаб [ночные рынки](/guide/nochnye-rynki).

Если выходить не хочется, то же самое привозят домой.

Как это работает, объясняет страница [доставка еды](/help/faq/dostavka-edy).

Схема вечера: карта на входе, палец в меню, слово про остроту, поднос к тележке.

## Порядок действий

Взять карту на входе.

Занять столик.

Обойти стойки.

Показать блюдо в меню.

Сдать карту на выходе.

## Что показать жестом

Число порций.

Блюдо на фото.

Кусок на витрине.

Стакан воды.

Пакет с собой.

## Что сказать словом

Не остро.

Без мяса.

Без сахара.

Отдельно соус.

Спасибо.

## Где что берут

Приборы на общей стойке.

Соусы в банках.

Воду в холодильнике.

Салфетки у кассы.

Поднос у входа.

## Что заказать впервые

Лапшу на воке.

Рис с курицей.

Суп с лапшой.

Шашлычки на углях.

Блинчик с бананом.

## Перед уходом

Сдать карту.

Забрать остаток.

Отнести поднос.

Проверить стол.

Взять чек.

## Что учесть

- **Уйти с картой фудкорта в кармане.** Пластик выглядит как безделица, и про него вспоминают уже в такси — а деньги на нём остались ваши. Возвращаться через полгорода ради остатка обычно не хочется. Привычка простая: карта отдаётся на той же стойке, где её выдали, до того как вы выйдете из зала.
- **Молчать про остроту.** Повар готовит по местной норме, а она заметно жёстче туристической. Переделывать готовое блюдо никто не станет, и обед превращается в борьбу с рисом и водой. Одно короткое слово при заказе меняет весь вкус тарелки и стоит ровно ничего.

## Частые вопросы

### Обязательно ли брать карту фудкорта?

В залах с общей кассой без неё не обслужат — так устроен расчёт между стойками. Там, где карт нет, платят наличными прямо повару.

### Поймут ли на фудкорте английский?

Отдельные слова про еду знают почти все продавцы, полного разговора ждать не стоит. Картинка в меню и пальцы работают быстрее и точнее любой фразы.

### Можно ли взять еду с фудкорта с собой?

Да, любую позицию упакуют в контейнер или пакет, достаточно показать жестом. Супы наливают в отдельный мешок и завязывают резинкой — это обычная тара.

### Чисто ли на фудкортах в торговых центрах?

Кухни там работают открыто, и посуду видно с очереди — это и есть главная проверка. Залы убирают постоянно, подносы уносят к тележке сами посетители.

---

ПхукетGO — экскурсии на Пхукете. Каталог: https://phukeo.com/tours