# Какие тайские десерты попробовать на Пхукете

Адрес страницы: https://phukeo.com/help/faq/tayskie-deserty

Главный десерт острова — манго с клейким рисом и кокосовым молоком. Дальше идут роти с начинкой, кокосовое мороженое, канном крок и сладости на пальмовом сахаре. Дешевле и вкуснее всего они на рынках, а не в кафе с видом.

Тайский десерт строится на трёх вещах: рис, кокос и фрукты. Молочного крема и тяжёлого теста здесь почти нет, поэтому сладкое не кажется приторным даже в жару.

Манго с клейким рисом продают везде, но качество зависит от фрукта: спелое манго даёт вкус, недозрелое всё портит. Как выбирать фрукты и где их брать, разобрано в [ответе про фрукты](/help/faq/frukty-kakie-i-gde).

Роти — тонкий блин на раскалённой плите, который жарят на глазах: с бананом, сгущёнкой, яйцом. Их делают в мусульманских кафе и на ночных рынках, и это самый популярный вечерний перекус.

Канном крок — маленькие кокосовые оладьи в чугунной форме, их берут стаканчиком на вынос. Ищите на рынках Пхукет-тауна — [про рынки острова](/help/faq/rynki-na-phukete) есть отдельный ответ.

Кокосовое мороженое подают в половинке ореха с орехами и кукурузой. На ночных рынках оно дешевле, чем в торговых центрах: [что есть в центрах](/help/faq/torgovye-centry-phuketa) описано отдельно.

## Частые вопросы

### Какой тайский десерт попробовать первым на Пхукете?

Манго с клейким рисом: его готовят везде и он лучше всего показывает местный вкус. Главное, чтобы манго было спелым.

### Что такое роти?

Тонкий блин, который жарят на плите при вас и складывают с начинкой. Классика — банан со сгущёнкой, но бывают варианты с яйцом и шоколадом.

### Где десерты дешевле?

На ночных рынках и в уличных точках, а не в кафе у пляжа. В торговых центрах цена выше при том же составе.

---

ПхукетGO — экскурсии на Пхукете. Каталог: https://phukeo.com/tours