# Фудкорты и супермаркеты на Пхукете

Адрес страницы: https://phukeo.com/guide/fudkorty-i-supermarkety

Не всем и не всегда хочется есть на пластиковых стульях у дороги. Торговые центры и магазины закрывают этот запрос: та же кухня, но с кондиционером и ценником.

Фудкорт в торговом центре устроен как ряд маленьких кухонь вокруг общего зала. Каждая точка делает своё направление, а столы общие для всех.

Оплата чаще идёт через карту фудкорта: её берут на входе, кладут на неё сумму, расплачиваются на прилавках, а остаток возвращают у той же стойки.

Порции там меньше уличных, зато и выбор шире. За один заход берут суп на одной точке, лапшу на другой и десерт на третьей.

Цены выше придорожных, но ниже ресторанных. Главное отличие в другом: есть кондиционер, чистый туалет и место, где можно посадить ребёнка.

Супермаркеты держат отделы готовой еды с весовой выкладкой. Рис, карри, жареное мясо и салаты кладут в контейнер, взвешивают и греют по просьбе.

Круглосуточные магазины у дороги решают вопрос ночью и ранним утром. Там есть бутерброды, лапша быстрого приготовления, кофе, вода и микроволновка на кассе.

Крупные сети продают привычные европейские продукты: сыр, хлеб, молочное, детское питание. Ассортимент шире в больших магазинах, чем в маленьких лавках у пляжа.

Пекарни внутри супермаркетов работают с утра и пекут в течение дня. Хлеб там сладковатый по местной привычке, но несладкие варианты тоже есть.

Кассы самообслуживания появились в крупных магазинах и переключаются на английский. Наличные они принимают не все, зато карту и код читают исправно.

Пакет на кассе дают не всегда, и своя сумка выручает. Тяжёлую воду удобнее заказывать домой, чем нести от магазина пешком по жаре.

Рыбный отдел крупных сетей чистит и режет покупку бесплатно. Это удобно тем, кто снял жильё с кухней и не хочет возиться с уловом сам.

Ассортимент в магазинах у пляжей заточен под гостя: вода, снеки, сладкое. За нормальной закупкой едут в большой центр, а не в лавку по соседству.

Уличная сторона темы разобрана в [уличной еде](/guide/ulichnaya-eda), а общая картина — в хабе [«Еда на Пхукете»](/guide/eda).

## Когда этот формат удобнее

В дождь фудкорт выигрывает у любого лотка: он под крышей и работает по расписанию центра. Про то, чем занять [сезон дождей](/guide/sezon-dozhdey), написано отдельно.

С маленькими детьми проще там же: высокие стульчики, спокойный зал и понятная еда без перца.

Тем, кто снимает жильё с кухней, супермаркет закрывает половину бюджета. Продукты дешевле готовой еды, а рынки рядом дают овощи и фрукты.

Поздно вечером после экскурсии открытым остаётся круглосуточный магазин. Горячая лапша и кофе там есть в любое время суток.

Перед выездом на море удобно собрать перекус самому: вода, банан, орехи и печенье умещаются в маленькую сумку.

Гостям, которым непривычная кухня даётся тяжело, магазин даёт передышку. Пара дней на знакомой еде — и вкус к местному обычно возвращается.

Пошагово: [как заказать еду на фудкорте без тайского](/help/faq/zakaz-na-fudkorte) и не получить чужое блюдо.

## Что брать в магазине

Готовые контейнеры с рисом и карри греют на кассе бесплатно. Это самый быстрый обед из возможных.

Отдел с фруктовой нарезкой держат почти все крупные магазины. Дороже рынка, зато порционно и в холоде.

Вода большими бутылями в магазине выходит заметно дешевле, чем в мелкой таре у пляжа. Разница набегает за неделю.

Сушёные фрукты, орехи и специи берут как гостинец — они спокойно переносят дорогу. Что везти из напитков, разобрано в ответе [про чай и кофе](/help/faq/chay-i-kofe).

Доставка из магазинов и кафе работает через приложения — про это есть отдельный ответ [про доставку еды](/help/faq/dostavka-edy).

## Что учесть

- **Готовое на витрине к концу дня.** Весовая выкладка обновляется утром и днём, а поздним вечером на ней остаётся то, что простояло дольше всего. Проще брать позиции, которые греют или жарят при вас.
- **Расписание торгового центра.** Фудкорт закрывается вместе с центром, обычно заметно раньше уличных рядов. Планируя поздний ужин, надёжнее ориентироваться на круглосуточные магазины и вечерние рынки.

## Частые вопросы

### Как платить на фудкорте?

Чаще через карту центра: её получают на входе и кладут на неё сумму. Неизрасходованный остаток возвращают на той же стойке при выходе.

### Дороже ли фудкорт уличной кухни?

Немного дороже придорожных лотков и заметно дешевле ресторанов. За разницу получают кондиционер, чистый зал и удобство с детьми.

### Что есть в круглосуточных магазинах?

Бутерброды, лапша, готовые контейнеры, кофе и вода. Разогреть купленное можно прямо на кассе, там для этого стоит микроволновка.

### Где искать привычные европейские продукты?

В крупных сетевых супермаркетах: там есть молочное, сыры, хлеб и детское питание. В маленьких лавках у пляжа выбор заметно уже.

### Стоит ли готовить самому?

Если жильё с кухней, это ощутимо дешевле готовой еды. Овощи и фрукты берут на рынке, остальное — в супермаркете рядом.

---

ПхукетGO — экскурсии на Пхукете. Каталог: https://phukeo.com/tours